Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan. Membuat rempeyek yang gurih dan renyah ternyata tak harus memakai santan. Hal itu tentunya bisa anda buktikan di sini. Bahan-bahan dan juga cara membuatnya tak jauh berbeda dengan Membuat rempeyek pada umumnya, misalnya seperti Peyek Kacang Hijau. Untuk anda yang mau mencoba membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan ini di dapur anda, anda bisa menyimak resep selengkapnya di bawah ini.
Bahan :
- Kacang tanah,potong-potong
- 1/2 kg tepung beras
- 1butir telur ayam
- 6 gelas air
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
- 8 butir kemiri
- 8 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Garam secukupnya
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
Cara membuat :
- Kocok telur bersama bumbu yang telah dihaluskan sampai rata.
- Lalu masukkan tepung beras sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
- Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga adonan tidak menggumpal.
- Tambahkan potongan kacang tanah dan aduk kembali.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tuang adonan rempeyek dalam pinggir wajan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Nah...demikian Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan. Simpan Rempeyek dalam wadah kedap udara supaya tetap terjaga kerenyahannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di dapur anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar