Jumat, 08 Januari 2016

Resep Bacem Tempe Enak Lezat

Resep Bacem Tempe Enak Lezat. Bacem Tempe merupakan salah satu lauk yang banyak digemari oleh hampir semua orang. Lauk ini cocok banget untuk dijadikan lauk sehari-hari. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara pembuatannya juga tidak terlalu sulit. Hidangkan Bacem Tempe ini dengan nasi putih yang hangat supaya lebih nikmat. Untuk mengetahui lebih lengkapnya, anda bisa menyimak Resep Bacem Tempe Enak Lezat berikut ini. Selamat mencoba...


Bahan :

  • 400 gram tempe, potong sesuai selera
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 800 ml air kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 batang serai, ambil bagian putihnya
  • 1/2 sdm ketumbar
Cara Membuat Bacem Tempe :
  1. Ungkep atau rebus tempe dengan air kelapa, gula merah, kecap manis, daun salam, lengkuas, garam dan bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan meresap.
  2. Kemudian goreng tempe dengan menggunkan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bacem tempe siap untuk dihidangkan dengan nasi putih hangat.
Nah...demikian Resep Bacem Tempe Enak Lezat yang bisa saya berikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah lezat lainnya seperti Resep Nasi Goreng Jawa dan Resep Soto Ayam Asli Lamongan.

Kamis, 31 Desember 2015

Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah

Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah. Camilan yang satu ini mempunyai nama yang memang unik. Dinamakan Kacang sembunyai karena kacang terbalut dengan kulit yang terbuat dari tepung. Untuk soal cita rasanya jangan diragukan lagi, kacang sembunyi ini mempunyai cita rasa yang enak dan renyah. Enak untuk dijadikan camilan saat menonton televisi bersama keluarga tercinta. Cara pembuatan kacang sembunyi ini tidaklah terlalu sulit. Bahan-bahan yang digunakan juga tak terlalu banya. Nah, kalau anda ingin membuat kacang sembunyi ini di rumah, simak saja Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah yang akan saya bagikan di bawah ini.


Bahan :

  • 500 gram kacang tanah
  • 1 kh tepung terigu
  • 500 gram gula pasir 
  • 4 butir telur ayam
  • Mentega secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
  1. Buat Kulit : Campurkan tepung terigu sebanyak 500 gram dengan mentega, telur, garam dan air secukupnya. Aduk hingga kalis.
  2. Lalu setelah menjadi adonan giling dengan ketebalan kira-kira 1/4 cm.
  3. Kemudian potong adonan yang telah digiling dengan ukuran 2x3 cm. Lakukan hingga adonan kukit habis.
  4. Setelah itu ambil satu buah kacang dan taruh pada ujung kulit adonan dan gulung menyerong. Lakukan hingga kacang dan adonan kulit habis.
  5. Terakhir panaskan minyak kira-kira 1 liter. Lalu tambahkan 1 sdm gula pasir dan goreng kacang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Demikian Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah yang bisa saya berikan untuk anda. Simpan Kacang Sembunyi dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Keciput Renyah Gurih dan Resep Kacang Disco Bali Renyah.

Rabu, 30 Desember 2015

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa. Heeem....nasi goreng memang merupakan salah satu makanan favorit orang indonesia. Hampir di setiap kota kita selalu menjumpai kuliner yang satu ini. Dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Nasi Goreng Jawa yang pastinya enak dan lezat. Selain itu cara pembuatannya juga mudah dan tidak memerlukan waktu lama. Untuk anda yang ingin membuat Nasi Goreng Jawa ini  di rumah, anda bisa menuyimak Resep Nasi Goreng Jawa yang akan saya bagikan di bawah ini.


Bahan :
  • 500 gram nasi putih
  • 1 potong paha ayam, rebus lalu goreng dan suwir-suwir
  • 2 butir telur
  • 3 lembar kol, iris kasar
  • 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 1/2 sdm bawang goreng untuk taburan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sdt ebi, sangrai
  • 1/4 sdt merica
Bahan Pelengkap :
  • Daun selada
  • Tomat merah, potong-potong
  • Mentimun, potong-potong
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:
  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum.
  2. Lalu sisihkan bumbu yang telah ditumis dipinggir wajan. Masukkan telur dan kocok-kocok.
  3. Masukkan nasi putih, gulapasir, garam dan juga kecap manis. Aduk hingga rata dan masak sampai matang.
  4. Terakhir masukkan daun bawang, kol dan juga ayam suwir. aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Nasi Goreng Jawa yang bisa saya berikan untuk anda. Sajikan Nasi Goreng Jawa bersama bahan pelengkap dan juga taburan bawang merah goreng di atasnya. Terima kasih atas kunjungannya dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Mie Setan Extra Pedas dan Resep Soto Ayam Asli Lamongan.

Resep Carabikang Enak Empuk

Resep Carabikang Enak Empuk. Jajanan tradisional ini hingga saat ini masih banyak digemari oleh semua orang. Carabikang sering kita jumpai dipesta perkawainan sebagai suguhan untuk tamu undangan. Rasanya yang enak dan empuk pastinya akan membuat ketagihan setiaporang yang menikmatinya. Kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras dan juga tepung terigu ini tidaklah sesulit yang kita bayangkan. kalau anda tertarik untuk mencoba membuat Carabikang ini di rumah, anda bisa menyimak Resep Carabikang Enak Empuk yang akan saya bagikan di bawah ini. Langsung aja nie dia resepnya.


Bahan Biang :

  • 2 sdm tepung beras
  • 150ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bahan :
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 350 gram tepung beras
  • 150 gram gulapasir
  • 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 7 tetes pewarna merah
  • 4 tetes pewarna hijau
  • 3/4 sdt garam
Bahan untuk olesan (di didihkan) :
  • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa didihkan
Cara Membuat :
  1. Buat bahan biang : masak santan bersama tepung beras sambil aduk terus hingga meletup-letup. Lalu angkat.
  2. Selagi panas lalu tuangkan ke dalam campuran tepung beras, tepung terigu, gula pasir dan juga garam sambil diaduk rata dengan menggunakan sendok dari kayu.
  3. Setelah adonan hangat lalu tuangkan sedikit demi sedikit santan sambil dikocok selama kurang lebih 20 menit.
  4. Kemudian ambil 4 sdm adonan dan beri pewarna merah. Aduk hingga rata.
  5. Lalu ambil lagi 4 sdm adonan dan beri pewarna hijau. Aduk rata.
  6. Selanjutnya panaskan cetakan carabikang dan beri kelapa parut. Sesekali kelapa parut diaduk-aduk dalam cetakan. Lalu keluarkan kelapa parut dari dalam cetakan. Isi cetakan dengan adonan putih seting 3/4 cetakan. Lalu teteskan adonan yang berwarna merah dan hijau.
  7. Terakhir panggang carabikang hingga berlubang-lubang lalu cungkil bagian bawah dan tengah adonan. Tahan sampai carabikang merekah lalu angkat. Olesi permukaan kue dan bagian bawah kue carabikang dengan menggunakan bahan olesan. 
Demikian Resep Carabikan Enak Empuk yang bisa say berikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Kacang Disco Bali dan Resep Kue Keciput Renyah.

Resep Kue Keciput Renyah Gurih

Resep Kue Keciput Renyah Gurih. Kue keciput hingga kini masih menjadi keu yang bayak digemari oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan gurih dengan taburan wijen pada bagian luarkuemembuat kue ini enak untuk dijadikan camilan sehari-hari. Selain itu kue keciput juga cocok untuk dijadikan kue lebaran.  Cara membuat kue keciput sangatlah mudah dan tak sesulit yang kita bayangkan. Kalau anda tertatik untuk mencoba membuat Kue Keciput ini sebagai camilan anda dan keluarga tercinta, simak saja Resep Kue Keciput Enak Gurih yang akan saya bagikan di bawah ini.


Bahan :

  • 120 ml santan kental
  • 200 gram tepung ketan
  • 4 sdm gulapasir
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur ayam
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 250 grambiji wijen
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Keciput :
  1. Kocok rata telur, kuning telur dan juga gula pasir hingga rata selama kurang lebih 2 menit.
  2. Lalu tambahkan santan kental dan juga garam. Aduk hingga rata lagi.
  3. Campurkan baking powder, tepung ketan dan juga soda kue. Lalu acak sambil dimasukkan ke dalam adonan telur dan aduk hingga rata.
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil lalu gulingkan di atas wijen. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng keciput sampai kekuningan dan besarkan api dan goreng keciput hingga mengapung. Setelah terapung kecilkan api lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Demikian Resep Keciput Renyah Gurih yang bisa saya berikan untuk anda. Simpan keciput dalam wadah kedap udara supaya terjaga kerenyahannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga Resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Peyek Kacang Hijau Renyah dan Resep Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan.

Selasa, 29 Desember 2015

Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan

Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan. Membuat rempeyek yang gurih dan renyah ternyata tak harus memakai santan. Hal itu tentunya bisa anda buktikan di sini. Bahan-bahan dan juga cara membuatnya tak jauh berbeda dengan Membuat rempeyek pada umumnya, misalnya seperti Peyek Kacang Hijau. Untuk anda yang mau mencoba membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan ini di dapur anda, anda bisa menyimak resep selengkapnya di bawah ini.


Bahan :

  • Kacang tanah,potong-potong
  • 1/2 kg tepung beras
  • 1butir telur ayam
  • 6 gelas air
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
  • 8 butir kemiri
  • 8 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • Garam secukupnya
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam
Cara membuat :
  1. Kocok telur bersama bumbu yang telah dihaluskan sampai rata.
  2. Lalu masukkan tepung beras sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
  3. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga adonan tidak menggumpal.
  4. Tambahkan potongan kacang tanah dan aduk kembali.
  5. Panaskan minyak dalam wajan lalu tuang adonan rempeyek dalam pinggir wajan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Nah...demikian Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan. Simpan Rempeyek dalam wadah kedap udara supaya tetap terjaga kerenyahannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di dapur anda.

Resep Peyek Kacang Hijau Renyah

Resep Peyek Kacang Hijau Renyah. Membuat rempeyek yang enak dan renyah tidaklah sesulit yang kita bayangkan. Rempeyek sangat disukai oleh banya orang karena rasanya yang enak dan renya. Biasanya rempenyek selalu dijadikan teman makan pengganti nasi. Dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Peyek Kacang Hijau Renyah yang pastinya mudah untuk dibuat. Untukmengetahui lebih jelasnya mengenai apa aja bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana proses pembuatannya, simak Resep Peyek Kacang Hijau Renyah berikut ini.


Bahan :

  • 50 gram kacang hijau, rendam semalaman
  • 3 sdm rebon, sangrai
  • 100 gram tepung beras
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 kuning telur
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris-iris halus
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 3/4 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Campurkan dan aduk rata tepung beras, santan, tepung sagu , daun jeruk dan juga bumbu yang telah dihaluskan.
  2. Lalu tambahkan rebon dan kuningtelur. Aduk hingga rata.
  3. Kemudian ambil satu sendok sayur adonan rempeyek dan taburi dengan kacang hijau yang telah direndam.
  4. Setelah itu tuang di pinggir wajan yang telah diberi minyak panas.
  5. Goreng hingga mayang. Angkat dan tiriskan.
Nah...demikian Resep Peyek Kacang Hijau Renyah yang bisa saya bagikan untuk anda. Sajiakan peyek sebagai teman makan pengganti kerupuk. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Soto Ayam Asli Lamongan.