Kamis, 31 Desember 2015

Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah

Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah. Camilan yang satu ini mempunyai nama yang memang unik. Dinamakan Kacang sembunyai karena kacang terbalut dengan kulit yang terbuat dari tepung. Untuk soal cita rasanya jangan diragukan lagi, kacang sembunyi ini mempunyai cita rasa yang enak dan renyah. Enak untuk dijadikan camilan saat menonton televisi bersama keluarga tercinta. Cara pembuatan kacang sembunyi ini tidaklah terlalu sulit. Bahan-bahan yang digunakan juga tak terlalu banya. Nah, kalau anda ingin membuat kacang sembunyi ini di rumah, simak saja Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah yang akan saya bagikan di bawah ini.


Bahan :

  • 500 gram kacang tanah
  • 1 kh tepung terigu
  • 500 gram gula pasir 
  • 4 butir telur ayam
  • Mentega secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
  1. Buat Kulit : Campurkan tepung terigu sebanyak 500 gram dengan mentega, telur, garam dan air secukupnya. Aduk hingga kalis.
  2. Lalu setelah menjadi adonan giling dengan ketebalan kira-kira 1/4 cm.
  3. Kemudian potong adonan yang telah digiling dengan ukuran 2x3 cm. Lakukan hingga adonan kukit habis.
  4. Setelah itu ambil satu buah kacang dan taruh pada ujung kulit adonan dan gulung menyerong. Lakukan hingga kacang dan adonan kulit habis.
  5. Terakhir panaskan minyak kira-kira 1 liter. Lalu tambahkan 1 sdm gula pasir dan goreng kacang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Demikian Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah yang bisa saya berikan untuk anda. Simpan Kacang Sembunyi dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Keciput Renyah Gurih dan Resep Kacang Disco Bali Renyah.

Rabu, 30 Desember 2015

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa. Heeem....nasi goreng memang merupakan salah satu makanan favorit orang indonesia. Hampir di setiap kota kita selalu menjumpai kuliner yang satu ini. Dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Nasi Goreng Jawa yang pastinya enak dan lezat. Selain itu cara pembuatannya juga mudah dan tidak memerlukan waktu lama. Untuk anda yang ingin membuat Nasi Goreng Jawa ini  di rumah, anda bisa menuyimak Resep Nasi Goreng Jawa yang akan saya bagikan di bawah ini.


Bahan :
  • 500 gram nasi putih
  • 1 potong paha ayam, rebus lalu goreng dan suwir-suwir
  • 2 butir telur
  • 3 lembar kol, iris kasar
  • 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 1/2 sdm bawang goreng untuk taburan
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sdt ebi, sangrai
  • 1/4 sdt merica
Bahan Pelengkap :
  • Daun selada
  • Tomat merah, potong-potong
  • Mentimun, potong-potong
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:
  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum.
  2. Lalu sisihkan bumbu yang telah ditumis dipinggir wajan. Masukkan telur dan kocok-kocok.
  3. Masukkan nasi putih, gulapasir, garam dan juga kecap manis. Aduk hingga rata dan masak sampai matang.
  4. Terakhir masukkan daun bawang, kol dan juga ayam suwir. aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Nasi Goreng Jawa yang bisa saya berikan untuk anda. Sajikan Nasi Goreng Jawa bersama bahan pelengkap dan juga taburan bawang merah goreng di atasnya. Terima kasih atas kunjungannya dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Mie Setan Extra Pedas dan Resep Soto Ayam Asli Lamongan.

Resep Carabikang Enak Empuk

Resep Carabikang Enak Empuk. Jajanan tradisional ini hingga saat ini masih banyak digemari oleh semua orang. Carabikang sering kita jumpai dipesta perkawainan sebagai suguhan untuk tamu undangan. Rasanya yang enak dan empuk pastinya akan membuat ketagihan setiaporang yang menikmatinya. Kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras dan juga tepung terigu ini tidaklah sesulit yang kita bayangkan. kalau anda tertarik untuk mencoba membuat Carabikang ini di rumah, anda bisa menyimak Resep Carabikang Enak Empuk yang akan saya bagikan di bawah ini. Langsung aja nie dia resepnya.


Bahan Biang :

  • 2 sdm tepung beras
  • 150ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bahan :
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 350 gram tepung beras
  • 150 gram gulapasir
  • 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 7 tetes pewarna merah
  • 4 tetes pewarna hijau
  • 3/4 sdt garam
Bahan untuk olesan (di didihkan) :
  • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa didihkan
Cara Membuat :
  1. Buat bahan biang : masak santan bersama tepung beras sambil aduk terus hingga meletup-letup. Lalu angkat.
  2. Selagi panas lalu tuangkan ke dalam campuran tepung beras, tepung terigu, gula pasir dan juga garam sambil diaduk rata dengan menggunakan sendok dari kayu.
  3. Setelah adonan hangat lalu tuangkan sedikit demi sedikit santan sambil dikocok selama kurang lebih 20 menit.
  4. Kemudian ambil 4 sdm adonan dan beri pewarna merah. Aduk hingga rata.
  5. Lalu ambil lagi 4 sdm adonan dan beri pewarna hijau. Aduk rata.
  6. Selanjutnya panaskan cetakan carabikang dan beri kelapa parut. Sesekali kelapa parut diaduk-aduk dalam cetakan. Lalu keluarkan kelapa parut dari dalam cetakan. Isi cetakan dengan adonan putih seting 3/4 cetakan. Lalu teteskan adonan yang berwarna merah dan hijau.
  7. Terakhir panggang carabikang hingga berlubang-lubang lalu cungkil bagian bawah dan tengah adonan. Tahan sampai carabikang merekah lalu angkat. Olesi permukaan kue dan bagian bawah kue carabikang dengan menggunakan bahan olesan. 
Demikian Resep Carabikan Enak Empuk yang bisa say berikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Kacang Disco Bali dan Resep Kue Keciput Renyah.

Resep Kue Keciput Renyah Gurih

Resep Kue Keciput Renyah Gurih. Kue keciput hingga kini masih menjadi keu yang bayak digemari oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan gurih dengan taburan wijen pada bagian luarkuemembuat kue ini enak untuk dijadikan camilan sehari-hari. Selain itu kue keciput juga cocok untuk dijadikan kue lebaran.  Cara membuat kue keciput sangatlah mudah dan tak sesulit yang kita bayangkan. Kalau anda tertatik untuk mencoba membuat Kue Keciput ini sebagai camilan anda dan keluarga tercinta, simak saja Resep Kue Keciput Enak Gurih yang akan saya bagikan di bawah ini.


Bahan :

  • 120 ml santan kental
  • 200 gram tepung ketan
  • 4 sdm gulapasir
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur ayam
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt baking powder
  • 250 grambiji wijen
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Keciput :
  1. Kocok rata telur, kuning telur dan juga gula pasir hingga rata selama kurang lebih 2 menit.
  2. Lalu tambahkan santan kental dan juga garam. Aduk hingga rata lagi.
  3. Campurkan baking powder, tepung ketan dan juga soda kue. Lalu acak sambil dimasukkan ke dalam adonan telur dan aduk hingga rata.
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil lalu gulingkan di atas wijen. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng keciput sampai kekuningan dan besarkan api dan goreng keciput hingga mengapung. Setelah terapung kecilkan api lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Demikian Resep Keciput Renyah Gurih yang bisa saya berikan untuk anda. Simpan keciput dalam wadah kedap udara supaya terjaga kerenyahannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga Resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Peyek Kacang Hijau Renyah dan Resep Peyek Kacang Tanah Tanpa Santan.

Selasa, 29 Desember 2015

Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan

Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan. Membuat rempeyek yang gurih dan renyah ternyata tak harus memakai santan. Hal itu tentunya bisa anda buktikan di sini. Bahan-bahan dan juga cara membuatnya tak jauh berbeda dengan Membuat rempeyek pada umumnya, misalnya seperti Peyek Kacang Hijau. Untuk anda yang mau mencoba membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan ini di dapur anda, anda bisa menyimak resep selengkapnya di bawah ini.


Bahan :

  • Kacang tanah,potong-potong
  • 1/2 kg tepung beras
  • 1butir telur ayam
  • 6 gelas air
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
  • 8 butir kemiri
  • 8 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • Garam secukupnya
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam
Cara membuat :
  1. Kocok telur bersama bumbu yang telah dihaluskan sampai rata.
  2. Lalu masukkan tepung beras sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
  3. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga adonan tidak menggumpal.
  4. Tambahkan potongan kacang tanah dan aduk kembali.
  5. Panaskan minyak dalam wajan lalu tuang adonan rempeyek dalam pinggir wajan dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Nah...demikian Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Tanpa Santan. Simpan Rempeyek dalam wadah kedap udara supaya tetap terjaga kerenyahannya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di dapur anda.

Resep Peyek Kacang Hijau Renyah

Resep Peyek Kacang Hijau Renyah. Membuat rempeyek yang enak dan renyah tidaklah sesulit yang kita bayangkan. Rempeyek sangat disukai oleh banya orang karena rasanya yang enak dan renya. Biasanya rempenyek selalu dijadikan teman makan pengganti nasi. Dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Peyek Kacang Hijau Renyah yang pastinya mudah untuk dibuat. Untukmengetahui lebih jelasnya mengenai apa aja bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana proses pembuatannya, simak Resep Peyek Kacang Hijau Renyah berikut ini.


Bahan :

  • 50 gram kacang hijau, rendam semalaman
  • 3 sdm rebon, sangrai
  • 100 gram tepung beras
  • 1 sdm tepung sagu
  • 1 kuning telur
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris-iris halus
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 3/4 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
  1. Campurkan dan aduk rata tepung beras, santan, tepung sagu , daun jeruk dan juga bumbu yang telah dihaluskan.
  2. Lalu tambahkan rebon dan kuningtelur. Aduk hingga rata.
  3. Kemudian ambil satu sendok sayur adonan rempeyek dan taburi dengan kacang hijau yang telah direndam.
  4. Setelah itu tuang di pinggir wajan yang telah diberi minyak panas.
  5. Goreng hingga mayang. Angkat dan tiriskan.
Nah...demikian Resep Peyek Kacang Hijau Renyah yang bisa saya bagikan untuk anda. Sajiakan peyek sebagai teman makan pengganti kerupuk. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Soto Ayam Asli Lamongan.

Resep Soto Ayam Asli Lamongan

Resep Soto Ayam Asli Lamongan. Soto Ayam lamongan tentunya sudah tak asing lagi di telinga kita. Rasanya yang enak dan lezat membuat banyak orang menggemari soto lamongan ini. Banyak sekali para pedagang kaki lima dan rumah makan yang menjual soto lamongan. Namun kini anda bisa membuat soto lamongan sendiri di dapur anda, karena dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Soto Ayam Asli Lamongan yang sangat enak dan lezat. Langsung aja, yuk kita simak bersama-sama Resep Soto Ayam Asli Lamongan di bawah ini.


Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung belah menjadi 4 bagian
  • 3 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2000 ml air
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 batang serai, memarkan
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam
  • Minyak untuk menumis dan menggoreng
Bumbu Halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm jahe
  • 4 cm kunyit, bakar
Bahan Sambal :
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 1/4 sdt garam
Cara membuat :
  1. Rebus air sebanyak 2000 ml (2 lt air) bersama ayam yang telah dipotong menjadi 4 bagian sampai mendidih.
  2. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk dan juga serai sampai menjadi harum. lalu tuang ke dalam air rebusan ayam.
  3. Lalu tambahkan merica bubuk, gula pasir dan juga garam. Masak sampai matang lalu angkat dan keluarkan daging ayamnya.
  4. Panaskan minyak agak banyak dan goreng daging ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan suwir-suwir.
  5. Buat Sambal : Rebus bawang putih bersama cabai rawit merah dan juga cabai merah hingga layu. Lalu hahuskan bersama garam.
  6. Cara penyajian : sajikan kuah soto dengan daging ayam suwir, sambal dan juga bahan pelengkap.
Nah...itulah Resep Soto Ayam Asli Lamongan yang bisa saya bagikan untuk anda. Sajikan Soto Ayam Asli Lamongan ini selagi hangat. semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah sedap lainnya seperti Resep Nasi Uduk Komplit.

Resep Nasi Uduk Komplit

Resep Nasi Uduk Komplit. Dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Nasi Uduk. Nasi Uduk enak banget untuk dijadikan sarapan pagi. Biasanya nasi uduk disajikan dengan sambal kacang, Bihun goreng dan juga kering Tempe. Heeem pastinya enak banget dech Nasi Uduk yang satu ini. Cara membuat Nasi Uduk ini gampang banget. Selain untuk dikonsumsi sendiri, Nasi uduk juga bisa dibuat saat sedang mengadakan acara selamatan. Nah untuk mengetahui lebih lengkapnya bagaimana proses pembuatan Nasi Uduk Komplit ini, simak resep selengkapnya di bawah ini.


Resep Nasi Uduk 
Bahan Nasi :

  • 300 gram beras
  • 2 lembar daun salam
  • 450 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 butir cengkeh
  • 2 lembae daun pandan
  • 1 barang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Bahan Sambal Kacang :
  • 100 gram kacang tanah goreng
  • 2 siung bawang putih rebus
  • 5 buah cabai rawitmerah rebus
  • 2 buah cabai merah keriting rebus
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 1/2 sdt cuka
  • 275 ml air panas
Bahan Bihun Goreng :
  • 100 gram bihun, seduh
  • 1 batang daun bawang potong ukuran 1/2 cm
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 6 butir ebi seduh, sangrai
  • 1/2 sdt merica
Bahan Kering Tempe :
  • 150 gram tempe potong panjang, goreng
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih,iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris serong
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt air asam (dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdmminyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Uduk Komplit :
  1. Buat Nasi Uduk : Didihkan santan bersama garam, cengkeh, daun salam, serai dan juga daun pandan. Lalu tambahkan beras dan aduk hingga meresap. Lalu kukus beras selamakurang lebih 30 menit hingga matang.
  2. Buat Sambal Kacang : Haluskan bahan sambal kacang kecuali air panas dan juga cuka. Setelah halus tambahkan air panas dan cuka. Aduk hingga rata.
  3. Buat Bihun Goreng : Lumuri bihun dengan kecap manis. Sisihkan. Lalu tunis bumbu halus sampai berbau harum. Masukkan daun bawang dan aduk hingga rata. Tambahkan bihun dan garam. Masak hingga matang.
  4. Buat Kering Tempe : Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, lengkuas dan juga daun salam hingga berbau harum. Lalu tambahkan air asam, gula merah dan juga garam. Aduk hingga kental. Masukkan tempe dan kecap manis. Masak hingga matang.
Demikian Resep Nasi Uduk Komplit yang bisa saya berikan untuk anda. Sajikan Nasi Uduk bersama sambal kacang, bihun goreng, kering tempe serta taburan bawang merah goreng di atasnya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Baca juga resep yang tak kalah sedaplainnya seperti Resep Mie Setan Extra Pedas.

Resep Mie Setan Extra Pedas

Resep Mie Setan Extra Pedas. Mie Setan kini semakin marak kita jumpai di mana-mana. Rasanya yang enak dan tentunya pedas banget, membuat banyak orang menjadi ketagihan setelah mencicipi Mie Setan ini. Mulai dari remaja hingga orang dewasa banyak yang rela antri demi menikmati seporsi Mie Setan Extra Pedas. Namun jangan khawatir, karena kini anda bisa membuat Mie Setan Extra Pedas ini di rumah anda. Cara membuatnya gampang banget. Buat anda yang tertarik untuk mencoba membuat Mie Setan Extra Pedas ini di rumah, simak resep selengkapnya di bawah ini.


Bahan :

  • 100 gram mie pangsit
  • 150 gram daging ayam cincang untuk taburan
  • 1 batang daun bawang,iris tipis-tipis
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • Cabai rawit sesuai selera
  • Kulit pangsit secukupnya
  • Minyak wijen
  • Bawang goreng
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Kecap asin
  • Penyedap rasa sesuai selera
  • Sosis, potong-potong sesuai selera
Cara membuat :
  1. Pertama potong kulit pangsit kotak-kotak kecil. Goreng dan sisihkan.
  2. Kemudian tumis ayam cincang bersama bawang putih, merica dan juga garam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Haluskan cabai rawit dengan jumlah sesuai selera anda. Tumis untuk menghilangkan bau langu. Sisihkan.
  4. Siapkan mangkuk dan masukkan merica bubuk, penyedap rasa, garam,minyak wijen dan bawang putih halus secukupnya.
  5. Setelah itu rebus mie selamakurang lebih 3-5 menit.
  6. masukkan mie ke dalam mangkuk saji yang telah diberi bumbu. campur hinggarata.
  7. Masukkan sambal cabai rawit ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
  8. Terakhir taburi dengan ayam cincang, daun bawang dan bawang goreng di atasnya. Tambahkan kerupuk pangsit dan sosis.
Demikian Resep Mie Setan Extra Pedas yang bisa saya bagikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mecoba. Sajikan Mie setan Extra Pedas selagi hangat.

Resep Kacang Disco Bali Renyah

Resep Kacang Disco Bali Renyah. Kacang Disco merupakan camilan khas dari pulau Dewata. Rasanya yang enak dan renya membuat Kacang Disco yang satu ini menjadi salah satu camilan Favorit semua orang. Biasanya Kacang Disco ini menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli oleh para wisatawan. Baik itu wisatawan dalam negri maupun wisatawan manca negara. Cara pembuatan kacang disco ini sangatlah mudah. Anda bisa mencobamembuatnya sendiri di rumah, tanpa harus pergi ke Pulau Bali. Untuk mengetahui apa saja bahan-bahan dan bagaimana proses pembuatannya, simak Resep Kacang Disco Renyah berikut ini.


Bahan :

  • 250 gram kacang tanah, sangrai sebentar
  • 6 siung bawang putih
  • 75 gram tepung maizena
  • 200 gram tepung kanji
  • 1 sdt ketumbar, sangrai sebentar lalu haluskan
  • 2 buah kuning telur
  • 2 sdt garam
  • 1 butir telur
  • 2 sdm gula merah, sisir halus
  • 125 ml air
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
  1. Campurkan kacang tanaj dengan bawang putih, garam, ketumbar dan juga gula merah. Aduk hingga rata.
  2. Lalu masukkan santan dan juga telur. Aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata kembali.
  4. Kemudian masukkan tepung kanji dan juga tepung maizena sambil diayak dan aduk hingga rata.
  5. Panaskan minyak dan goreng kacang dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Kacang Disco Bali Renyah. Sajikan Kacang Disco ini saat menonton televisi bersama keluarga tercinta. Baca juga resep yang pastinya juga enak seperti Resep Cilok Sederhana dan Resep Kacang Bawang Renyah Gurih.

Resep Kacang Bawang Renyah Gurih

Resep Kacang Bawang Renyah Gurih. Kacang bawang memang salah satu camilan yang paling banyak digemari oleh setiap orang. Rasanya yang renyah dan gurih membuat jajanan ini menjadi salah satu favorit keluarga saya. Cocok banget untuk dijadikan camilan saat menonton televisi atau dijadikan suguhan di meja tamu. Cara pembuatan Kacang Bawang ini tidaklah terlalu sulit. Pilihlah kacang tanah yang berkualitas bagus untuk menghasilkan kacang bawang yang enak dan gurih. Langsung saja, yuk kita simak bersama-sama Resep Kacang Bawang Renyah Gurih berikut ini.


Bahan :

  • 1 kg kacang tanah tanpa kulit 
  • 2 sdt bawang halus
  • 2 sdt garam
  • 6 siung bawang putih, iris tipis dan goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan
  • 1 liter santan
  • Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
  1. Pertama siapkan kacang dalam sebuah wadah besar.lalu tambahkan santan, bawang putih dan juga garam. Aduk sampai rata. Rendam kacang berbumbu ini selama kurang lebih 2 jam. Lalu angkat dan tiriskan.
  2. Setelah itu panaskan minyak dengan menggunakan api sedang. Goreng kacang secara bertahap hingga semua kacang tergoreng sampai matang dan juga kering. Lalu angkat dan tiriskan.
  3. Terakhir campurkan bawang putih goreng dengan kacang. Aduk hingga rata dan dinginkan. Simpan dalam roples kedap udara.
Demikian Resep Kacang Bawang Renyah Gurih yang bisa saya berikan untuk anda. Semoga bermanfaat dan selamat mecoba. Pastikan Kacang Bawang Renyah Gurih terhidang di meja tamu anda. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Cilok Sederhana.

Resep Cilok Sederhana

Resep Cilok Sederhana. Cilok merupakan jajanan yang murah meriah. Rasanya yang kenyal, empuk dan juga enak membuat cilok menjadi jajanan favorit hampir semua orang. Biasanya cilok disajikan dengan bumbu kacang atau disajikan dengan saus tomat. Cara pembuatan cilok ini cukuplah mudah. Bahan-bahan yang digunakan pun juga tak terlalu banyak dan mudah didapat. Nah...kalau anda tertarik untuk membuat cilok ini di rumah, anda bisa menyimak resep selengkapnya di bawah ini. Langsung saja, nie dia Resep Cilok Sederhana.


Bahan :

  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung kanji
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 400 ml air, apabila air kurang bisa ditambahkan
  • Air untukmerebus cilok
Bahan Saus Kacang :
  • 150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
  • 1 sdt gulapasir
  • 1 sdt cuka
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
Cara Membuat cilok :
  1. Campurkan tepung terigu dan kaji, ayak dan aduk hingga rata.
  2. Lalu tambahkan bawang putih dan juga daun bawang, aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.
  3. Kemudian panaskan air sebanyak 400 ml. Tambahkan kaldu, garam dan juga merica bubuk. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan campuran air ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
  5. Setelah itu uleni sampai adonan bisa dibentuk. Apabila adonan belum bisa dibentuk, tambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dibentuk.
  6. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulat-bulat. lakukan hingga adonan habis.
  7. Terakhir panaskan air untuk merebus cilok. Masukkan cilok ke dalam air yang mendidih. Masak hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Bumbu Kacang :
  1. Campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan garam, gula, air dan juga cuka.
  2. Lalu panaskan sampai mendidih dan mengental.
  3. Apabila ingin bumbu kacang pedas, tambahkan dan campurkan cabai yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata.
Sajikan Cilok dengan bumbu kacangnya.